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南普陀素菜为宁波天童禅寺方丈升座法会增彩



2004年12月13日,是中国佛教界的一大盛事,诚信法师荣任宁波天童寺方丈,并隆重举办升座法会。中国佛教协会领导、各省市佛教界高僧,以及日本、东南亚等国的佛家代表及四众弟子近万人前来参加。应诚信法师的邀请,我实业社承办了法会大型素宴接待工作。
    此次接待工作,在条件简陋、人手不足的情况下要制作38桌贵宾宴席,困难多,任务重,从重新安装炉灶设备,到所有餐具的添置,直至菜肴设计制作、宴会服务,都由我们进行全过程的筹划、准备,然而我们遣派的六位厨师、三位服务、两位分管主任克服困难,团结协作,凭着高度的责任感和精湛的技艺,出色圆满地完成了任务,为升座法会增辉添色,为佛教服务、为社会做贡献做出了实际的工作,得到了与会的各级领导、各位高僧大德的普遍赞誉和一致好评,诚信法师多次在会前会后前来慰问感谢。


诚信法师荣任天童禅寺方丈升座仪式盛况

中国佛教协会常务副会长、南普陀寺方丈圣辉大和尚与诸山长老出席素宴招待会

天童禅寺方丈诚信法师在素宴招待会中

厦门市民宗局苏副局长、苏处长、宁波市宗教局局长到素宴准备现场慰问

南普陀素菜馆的厨师们在精心准备素宴

南普陀素菜馆的高级服务员为当地居士指导宴席布置

出席方丈升座法会的来宾品尝南普陀素菜(一)

出席方丈升座法会的来宾品尝南普陀素菜(二)

出席方丈升座法会的来宾品尝南普陀素菜(三)

诚信法师(中)对南普陀素菜为升座法会增彩表示感谢并与全体人员合影



本文由南普陀素菜网    原创
更新时间:2004-12-24      阅读次数:2118
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