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NBA传奇素食明星 约翰．沙里 许多研究都证明，素食也可以让运动员吃出耐力和体力，并维持健康。曾经四度跟着球队获得美国职蓝冠军（NBA champion）、因为其修长肢体和绝佳防御而获得「蜘蛛（The Spider）」美称的约翰．沙里（John Salley），就现身说法，以自己的亲身素食体验来推广素食。 素食依旧冠军 约翰．沙里在1991年时开始接触素食，从他吃素之后，多半从豆腐相关食材获取需要的能量，健康减重10磅并维持强健的体魄，而且在球队里的表现依然抢眼。 1996年他与公牛队(Bulls)获得冠军，2000年时则和湖人队（Lakers）一起拿下第一名的宝座，加上在活塞队（Pistons）的二次，在他的职业篮球生涯里，约翰．沙里共拿了四次NBA冠军。 推广素食饮食 17年后的现在，约翰．沙里依旧坚持着他的素食饮食，从职篮退休的他，目前是FOX电视台「The Best Damn Sports Show Period」这个运动节目的主持人，并和人道对待动协会（PETA）一起参与一些动动保护。 约翰．沙里曾经到洛杉矶「John Muir Middle School」，跟数百位学生聊聊他的素食生活；此外，他也为PETA拍摄推广素食的短片广告──「我是运动员，而且我是一个素食者」（I am an athleta and I am a vegetarian），分享素食午何帮助他减重，并让他在篮球上有所表现。 
本文由南普陀素菜网 转载 更新时间：2010-6-9 阅读次数：4833 免责声明：本网站所有文章及图片仅供参考之用。
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